Продукты для повышения серотонина

Серотонин, или как в народе его попросту называют «гормон радости», синтезируется головным мозгом. Данное вещество отвечает за эмоции, испытываемые человеком. Если гормон находится на должном уровне, человек более весел и озорлив, приветлив, с его уст буквально не сходит улыбка и настроение такое, будто море по колено, а горы свернуть – плевое дело. Дефицит вещества напрямую влияет на упаднический дух и негативные эмоции. Зачастую это приводит к депрессивному состоянию.

Если жизнь кажется вам скучной и серой, быть может, дело в нехватке серотонина. Чтобы жизнь обрела яркие краски, а мелочи радовали глаз и сердце, нужно просто повысить до нормы показатель гормона. Для этого не обязательно глотать таблетки, сделать это можно естественным способом. В еде, которую мы потребляем, уже присутствует заветный радостный гормон, например, в шоколаде. Каждый должен знать, в каких продуктах содержится серотонин, и какая концентрация способна оказать влияние на повышение его уровня в крови.

Сладость в радость

Гормон радости вырабатывается мозгом. Поэтому неверно считать, что какие продукты могут его заменить или синтезировать. Правильно будет сказать, что ряд продуктов питания способен увеличить уровень содержания этого гормона в крови. Многим известен феномен, когда поел шоколад и на душе легче стало. И неспроста.

Сладкое – один из главных источников улучшения настроения. Не имеет по сути значение, будь то мед, торт или варенье. Все продукты, в состав которых входит сахар, обладают таким замечательным эффектом. Простые углеводы стимулируют в организме выработку серотонина. Именно поэтому даже хлеб или другие мучные изделия будут благоприятно, с этой точки зрения, влиять на наше состояние.

Но, к превеликому сожалению, поедание сладкого грозит множеством проблем:

• Зависимость от потребления сладкого;
• Диабет;
• Ожирение;
• Стоматологические проблемы;
• Ухудшение состояния кожи лица;
• Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.

Важнейшим условием, чтобы шоколад или другие сладости были во благо является соблюдение меры. При потреблении в небольших количествах и без завидной регулярности шоколад вполне благоприятно отражается на настроении. А вот поедать шоколад плитками или варенье банками, дабы скоротать скучный вечер не стоит. Всегда нужно помнить, что большое количество сахара, углеводов и жиров, содержащихся в шоколаде и иных сладких продуктах, будут негативно сказываться на здоровье. Помните, что самым полезным из всех считается именно горький черный шоколад.

Триптофановая аминокислота

Гормон радости образуется из аминокислоты под названием триптофан. Часть продуктов питания содержит в себе триптофан, следовательно, употребляя их, мы может увеличить уровень серотонина в крови. Ученые определили норму в 2 грамма. Данного количества вполне хватает, чтобы чувствовать себя замечательно, при этом без вреда для своего здоровья. Богаты триптофаном всевозможные сыры и соя. Поэтому не отказывайте себе в твердом или плавленом сыре, ели душа просит того.

Источник вещества таят также фасоль, гречка, чечевица и пшено. Повысить серотонин помогут куриные яйца и творог с высоким процентом жирности. А вот мясо должно быть, наоборот, нежирным. Считается, что данная аминокислота также присутствует в грибах вешенках.

Витаминовый заряд

Способствуют выработке гормона радости продукты, обогащенные витамином В. Без этой группы витаминов не может работать практически ни одна система организма. Именно группа, так как под названием витамин В скрываются сразу несколько важнейших витаминных соединений:

• B1 – тиамин;
• В2 – рибофлавин;
• В3 – никотиновая кислота;
• В4 – холин;
• В5 – пантотеновая кислота;
• В6 – пиридоксин;
• В7 – биотин;
• В8 – инозитол;
• В9 – фолиевая кислота;
• В10 – парааминобензойная кислота;
• В11 – левокарнитин;
• В12 – цианокобаламин.

Как правило, этот витамин содержится в крупах: гречневой и овсяной. Рекомендуется потреблять листья салата, дрожжи и печень. В большой концентрации витамин В встречается в экзотических фруктах таких, как дыня, тыква, финики, апельсины, бананы и пр. Чего только стоит их яркий внешний вид. Глядя на них уже хочется улыбнуться, поэтому немудрено, что это повышающие настроение продукты.

Польза магния

Употребление в пищу продуктов, содержащих магний, обеспечивает повышение серотонина. Данный микроэлемент – незаменим для сбалансированного питания. Его полезные свойства благоприятным образом отражаются на состоянии здоровья. Взять, к примеру, его способность нормализовать повышенное давление, улучшить состояние зубной эмали, укрепить кости, предотвращать появление камней в почках и желчном пузыре. Стимулируя выработку серотонина, магний к тому же способен повысить настроение. Традиционно, им богаты морская капуста, чернослив, курага, отрасли.

Чтобы утро радовало вас, а не вызывало грусть, советуем начать его с чашечка чая или кофе. Причем не обязательно даже добавлять сахар. Эти напитки активируют синтез серотонина. Так что данная традиция, пить чашечку кофе перед уходом на работу, имеет полезную подоплеку.

Серотонин в продуктах, по мнению ученых, действительно способен поднять настроение и обеспечить зарядом бодрости. Это поистине гормон радости. Медицина готова предложить и биологически активные добавки, в состав которых входят магний и триптофан. Этот вариант предпочтителен в силу точной размеренной дозировки. Настоятельно рекомендуется в обязательном порядке перед покупкой БАДов обратиться за консультацией к специалисту.

Повысить уровень серотонина в крови можно различными способами. Выбирайте тот, что вам по душе. Многие из упомянутых продуктов, вы ежедневно включаете в свой рацион и не подозревая, что они могут оказать такой эффект. Выброс серотонина улучшает двигательную активность и настроение, а его дефицит в организме приводит к депрессивному состоянию. Теперь вы знаете, как просто компенсировать нехватку гормона радости, чтобы жизнь не прошла мимо вас.